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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 米屋さんが書いた米の本
タイトルヨミ ｺﾒﾔｻﾝ/ｶﾞ/ｶｲﾀ/ｺﾒ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 佐野／俊太郎‖著
著者ヨミ ｻﾉ,ﾄｼﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９４４年山梨生まれ。米穀業界に参入し、「佐野屋」設立。以来同グループ７社を形成する。
著者 佐野／博太郎‖著
著者ヨミ ｻﾉ,ﾋﾛﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９５０年山梨生まれ。脱サラ後、兄俊太郎とともに佐野屋を築きあげる。
出版者 三水社
出版者ヨミ ｻﾝｽｲｼｬ
本体価格 ¥1165
内容紹介 思いもかけなかった平成の米騒動。今あらためてお米について考えてみたい。お米のほんとうの姿を知ってもらうために、消費者の立場から見た疑問、実態、知識等をわかりやすく書きまとめた本。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-915607-71-2
出版年月,頒布年月等 1994.6
ページ数等 221p
大きさ 19cm
NDC9版 611.33

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52027101 富士見町
閉架書庫
611.3 ｻ 一般書
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